要说餐饮行业中，拥有最多可能、获得最多垂青的食材品类，鸡肉若是排第二，恐怕没有哪位敢称第一。

而在众多餐饮品类中，炒鸡凭借其优势在市场中崭露头角，成为创业者们眼中的创业首选。本文将探讨为什么选择餐饮赛道进行创业，又为什么选择炒鸡这个品类。

一、为什么选择餐饮赛道进行创业？

1.1 餐饮行业的市场潜力

餐饮行业是一个不断增长的市场，人们对美食的需求无时无刻不在。

餐饮行业不受时间、地点限制，可以满足人们日常生活中对美食的需求，具有稳定的消费基础，因此具备巨大的市场潜力。

1.2 创新空间广阔

餐饮行业对创新和个性化的要求相对较高，可以通过创新的菜品、经营理念、服务模式等来吸引顾客。

这为创业者提供了广阔的空间，让他们能够发挥自己的才能和创意，打造独特的餐饮品牌。

二、为什么选择炒鸡这个品类？

2.1 炒鸡的市场需求

炒鸡作为一道常见的中式菜肴，深受大众喜爱，其口感鲜美、香辣可口，适合多数人的口味。

中餐在全球范围内都具有一定的市场需求，因此炒鸡这个品类具备较高的市场前景。

2.2 炒鸡的经营成本和风险相对较低

相比于其他餐饮品类，炒鸡的经营成本和风险相对较低，炒鸡的原材料相对便宜，并且菜品制作相对简单，操作难度较低。

这使得初创的炒鸡餐厅能够快速启动，并快速回本。

三、炒鸡品类的优势分析

3.1 多样化的菜品组合

炒鸡作为餐饮品类中的一大分支，在菜品组合上具备多样性。

可以根据地域、口味偏好等，提供多种不同风味的炒鸡菜品，满足消费者的个性化需求。

同时，还可以通过不同的创新菜品组合，吸引不同目标人群的关注，扩大消费群体。

3.2 灵活的经营模式

炒鸡这个品类可以选择开设快餐店、经营外卖、开设酒楼等多种经营方式。

创业者可以根据自身实际情况和市场需求，选择最适合自己的经营模式，降低经营风险。

3.3 盈利能力较高

炒鸡这个品类具备较高的盈利能力，由于原材料相对廉价，操作简单，成本控制相对容易，可以实现较高的利润率。

而且，炒鸡作为一种受欢迎的中餐品类，具备较大的市场份额和消费需求，能够带来稳定的销售额。

通过提供高质量的产品和优质的服务，吸引顾客的回头率和口碑传播，进一步提高盈利能力。

当然，创业之路不易，需要创业者们注重市场细分，提高服务质量，持续创新和改进，以赢得更多消费者的信任和支持。

对于初次创业者来说，在各方面能力不足的情况下，其实是不建议首次开店就自创品牌，除非你是一个深谙餐饮门路的老兵。

如果加盟一个已经成功的品牌，相比独立创业的成功率要高出很多，也能少走很多弯路。

鲜鸡现炒-味道才好

精选山泉鸡

细嫩软糯吃出好味道

吃腻了大盘鸡味道

想换一换口味？

豫小月鲜炒鸡

绝对是创业者的最佳选择

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越煮越入味儿，入口不柴不肥

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舌尖上的美味

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即便辣到嘴巴好似喷火

也舍不得放下筷子

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炒鸡一端上来，那香味简直无敌了

收完汁后汤汁煮得特浓

鸡肉原始的鲜味也被吊了出来

由于鸡肉吸收了辣椒的辣

再配上咱陕西人最爱的biang biang 面

那简直不要太爽

瞬间食欲大开

“店内特色”

 

 

 

 

 

 

 

“店内环境”

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